Strogonoff de pollo con orégano – Receta Rápida muy fácil.
Ingredientes:
500 g de pechuga de pollo
200 g champiñones
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
200 ml de crema de leche
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de Ketchup
1 cucharada de mostaza
1 cucharita de orégano
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva
Modo de prepraración:
Corta la pechuga de pollo en tiras y añade el ajo machacado.
En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe el pollo hasta que esté dorado..
Añade la ceboola, la mantequilla y mezcla hasta que se derrita.
Añade la mustaza, el ketchup, sal y pimienta al gusto.
Cocinar a fuego lento hasta que la carne esté tierna.
Apagar el fuego, añadir la crema de leche, mezclar suave y espolvorea el orégano por encima.
Sirve caliente.
A disfrutar!
